Showing 13–24 of 29 results
Koriandriseemned 35g
Koriander on üks maailma vanimaid maitsetaimi, mida kasutatakse rahvameditsiinis kui ka köögis. Koriandrit kasutatakse liha-, riisi- ja köögivilja roogades, kastmetes, küpsetites. Nii koriandri lehed kui ka varred levitavad vürtsikat petersellilõhna, maitse aga tekitab kas suurt vaimustust või resoluutset vastumeelsust.
Kurkum jahvatatud 55g
Küüslauk jahvatatud 40g
Loorber- purustatud
Loorber pärineb Vahemeremaade idaosast ja Väike-Aasiast. Loorber on väga aromaatse lõhnaga, kuna sisaldab eeterlike õlisid. Loorberit kasutatakse keedetud või hautatud liha, vorstitoitude, maksa, metsloomaliha, keedetud kala, kalakonservide, suppide, ühepajatoitude, hautiste, marinaadide ja süldi maitsestamiseks.
Majoraan 15g
Muskaatpähkel jahvatatud 60g
Nelk 35g
Nelk 35g
Salvei 20g
Vahemeremaadelt pärinev laialt tarvitatav maitsetaim. Salvei vähendab rasva maitset toitudes ning sobib seega eriti hästi nt rasvase sealihaga. Kasutatakse maitseainena salatite, köögivilja- ja kalatoitude ning vorstide maitsestamiseks. Salvei on tugevamaitseline taim ja seetõttu tuleks teda ettevaatlikult kasutada.