Maitsesegu “Krõbe Kala” 40g
2,10 €
Täiuslik maitseainesegu kala grillimiseks, praadimiseks ja ahjus küpsetamiseks. Koostises olevad till, kuivatatud sidrun ja sinepipulber tagavad alati mahlase ning krõbeda tulemuse – täiesti ilma lisaaineteta.
Sobib hästi kala maitsestamiseks. Võib kasutada kala grillimisel, ahjus valmistamisel või praadimisel. Koostisosad: sool, till, petersell, suhkur, kuivatatud sidrun, must pipar, küüslauk, sibul, kurkum, sinepipulber.
| Package | Container |
|---|
See retsept toob esile kala loomuliku mahlakuse. Maitsesegus olevad puhtad ürdid ja tsitrus loovad kalale kauni ning krõbeda kooriku, ilma et vajaksid köögis lisavaeva. Sobib suurepäraselt nii lõhe, forelli kui ka valge kala (nt koha või tursa) valmistamiseks.
🛒 Koostisosad:
-
600g–800g värsket kalafileed (lõhe, forell või valge kala)
-
1–1,5 spl Maitsesegu “Krõbe Kala”
-
2 spl oliiviõli või sulatatud võid
-
Serveerimiseks: värskeid sidruniviile ja värsket tilli või basiilikut
👩🍳 Valmistamine:
-
Ettevalmistus: Kuivata kalafilee kergelt köögipaberiga. Kui kasutad suurt fileed, võid selle juba praegu portsjonitükkideks lõigata. Tõsta kala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, nahapool allpool.
-
Maitsestamine: Pintselda kalafileed pealt kergelt oliiviõli või sulatatud võiga. Puista kalale ühtlaselt Maitsesegu “Krõbe Kala” (umbes 1 teelusikatäis ühe portsjoni kohta). Lase kalal enne ahju panemist umbes 5–10 minutit toatemperatuuril maitseid koguda.
-
Küpsetamine: Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 °C juures umbes 12–15 minutit (sõltuvalt filee paksusest). Kui soovid eriti krõbedat pinda, lülita viimaseks 2–3 minutiks sisse ahju grillfunktsioon.
-
Viimistlus: Võta kala ahjust, pigista peale veidi värsket sidrunimahla ja lase enne serveerimist paar minutit puhata.
Soovitus: Serveeri koos ahjukartulite, värske rohelise salati või külma koorese tillikastmega. Head isu!
