Lisa põhifoto maitseaine muutmise lehel
❧ KUIVATATUD KÖÖGIVILJAD
Kuivatatud paprika
Kuivatatud paprika on maitseaine, mille maitse on magus ja puuviljane. Seda kasutatakse näiteks järgmistes roogades: supid, kastmed ja hautised. Lisa maitseainet toidule järk-järgult ja maitse valmistamise käigus. Aroomi säilitamiseks hoia seda suletud pakendis kuivas ning eemal otsesest päikesevalgusest.
❀ Maitsemagus ja puuviljane❧ Aroom3/5♨ Teravus1/5◎ PäritoluAmeerika
◎ Päritolu ja ajalugu
Maitseaine on seotud piirkonnaga: Ameerika.
▥ Maitseprofiil
Magusus
Aroom
Teravus
Mõrkjus
♧ Kasutamine toidus
Supid, kastmed ja hautised.
❀ Sobivad maitseained
Vali sobivad kaaslased vastavalt roale.
♧ Nipid ja soovitused
- Lisa maitseainet vähehaaval ja maitse toitu valmistamise käigus.
☆ Huvitavad faktid
- Kasutus ja aroom sõltuvad tooraine värskusest ning töötlemisviisist.
♧ Retseptid kuivatatud paprikaiga
Vaata kõiki retsepte →Retseptid ilmuvad siia, kui seod maitseainega olemasolevad retseptid.
