Maitseainesegu aedviljadele 35g

Röstitud aedviljad aedvilja maitseaineseguga

1. Eelkuumuta ahi: Kuumuta ahi 200 kraadini.
2. Valmista köögiviljad: Koori ja tükelda kartulid ja porgandid keskmise suurusega tükkideks, samuti tükelda paprika ja suvikõrvits. Pane kõik köögiviljad suurde kaussi.
3. Lisa õli ja maitseainesegu: Lisa köögiviljadele oliiviõli ja maitsesta 2 sl maitseainesegu aedviljadele. Sega hoolikalt, et õli ja maitseained jaotuksid köögiviljadele ühtlaselt.
4. Pane köögiviljad ahjuplaadile: Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja laota köögiviljad ühe kihina plaadile. Proovi jätta tükid üksteisest natuke eemale, et need saaksid ühtlaselt röstida.
5. Küpseta: Aseta köögiviljad eelkuumutatud ahju ja küpseta 25–30 minutit või kuni need on kuldpruunid ja pehmed. Vahepeal võid korra köögivilju segada, et need küpseksid ühtlaselt.
6. Serveerimine: Tõsta röstitud köögiviljad ahjust välja ja lase veidi jahtuda. Serveerimisel võib veel soovi korral lisada värsket peterselli.

Nipp: Kui soovid veidi karamellist maitset, lisa enne ahjupanekut köögiviljadele ka 1 tl mett või balsami äädikat.