Tugeva ja aromaatse pipra- ja apelsinilõhnaga maitseaine. Sobib väga hästi linnu- ja loomaliha, kala, koorikloomade, juurviljade, salatite, dippide ja muude kastmete ning maitsevõi maitsestamiseks.
Koostisosad: pipar, apelsin, meresool, sidrunikoor, suhkur, küüslauk.
Garam Masala on India köögi üks põhilisemaid vürtsisegusid. Segu on väga hõrgu aroomiga. Kasutatakse India toitude, kana, kala-ja liharoogade maitsestamiseks.
Koostisosad: kardemon, apteegitilliseemned, vürtsköömned, koriander, must pipar, tšillihelbed, ingver, muskaatpähkel, kaneelikoor.
Garam Masala on India köögi üks põhilisemaid vürtsisegusid. Segu on väga hõrgu aroomiga. Kasutatakse India toitude, kana, kala-ja liharoogade maitsestamiseks.
Koostisosad: kardemon, apteegitilliseemned, vürtsköömned, koriander, must pipar, tšillihelbed, ingver, muskaatpähkel, kaneelikoor.
Mõeldud suus sulava ahjukana maitsestamiseks. On meeldivalt hõrgu lõhna ja maitsega.
Koostisosad: meresool, paprika, must pipar, sibul, küüslauk, pune, vürtsköömned, tšilli.
Mõeldud suus sulava ahjukana maitsestamiseks. On meeldivalt hõrgu lõhna ja maitsega.
Koostisosad: meresool, paprika, must pipar, sibul, küüslauk, pune, vürtsköömned, tšilli.
Aromaatne ja vürtsikas segu India vürtsidest. Sobib eriti kana- ja teistesse linnuroogadesse. Proovi ka köögiviljatoitude ja riisi maitsestamiseks.
Koostisosad: sinepipulber, koriander, kurkum, ingver, lambalääts, must pipar, till, tšilli.
Prantsusepärane "Provence" ürdisegu. Sobib lisamiseks pastale, pitsadele, panni- ja vormiroogadesse. Samuti sobib ürdisegu suurepäraselt liha ja kana maitsestamiseks.
Koostisosad: rosmariin, pune, majoraan, petersell, basiilik
Prantsusepärane "Provence" ürdisegu. Sobib lisamiseks pastale, pitsadele, panni- ja vormiroogadesse. Samuti sobib ürdisegu suurepäraselt liha ja kana maitsestamiseks. Koostisosad: rosmariin, pune, majoraan, petersell, basiilik