Kadakamarju kasutatakse Skandinaavia, Põhja-Prantsusmaa ja Saksamaa köögis. Sobib kasutada looma- ja sealihamarinaadide, pasteetide, kartuli- ja hapukapsatoitudes ning lamba- ja metsloomaliha maitsestamiseks.
Basiilik 20g
Basiilik 20g
Cayenne`i pipar 50g
Cayenne`i pipar jahvatatud 50g
Estragon 17g
Fenkol jahvatatud 40g
Fenkol jahvatatud 40g
Fenkoliseemned 40g
Ingver jahvatatud 50g
Ingver jahvatatud 50g
Jahvatatud kardemon 45g
Jahvatatud kardemon 45g
Jahvatatud must pipar 50g
Jahvatatud must pipar 50g
Jahvatatud sidrunhein 30g
Sidrunhein on pärit troopilisest Aasiast. Seda kasutatakse laialdaselt Aasia kokakunstis. Lisab toitudele nii sidruni aroomi kui ka maitset. Kasutatakse marinaadide, suppide, ühepajatoitude, vokiroogade ja kala maitsestamiseks aga ka oivaliselt lõhnava ja mahedalt hapuka maitsega kuuma tee valmistamiseks.
Jahvatatud sidrunhein 30g
Sidrunhein on pärit troopilisest Aasiast. Seda kasutatakse laialdaselt Aasia kokakunstis. Lisab toitudele nii sidruni aroomi kui ka maitset. Kasutatakse marinaadide, suppide, ühepajatoitude, vokiroogade ja kala maitsestamiseks aga ka oivaliselt lõhnava ja mahedalt hapuka maitsega kuuma tee valmistamiseks.