Hispaaniapärased kartulid vürtsika tomatikastmega
Ahjus küpsetatud krõbedad kartulikuubikud, särtsakas tomatikaste ja küüslaugune dipikaste.
Hispaaniapärased kartulid vürtsika tomatikastmega
Ahjus küpsetatud krõbedad kartulikuubikud, särtsakas tomatikaste ja küüslaugune dipikaste.
Portsjonid: 2Ettevalmistus (min): 40
Koostisosad
- Koostisosad (2 portsjonit)
- 500 g kartulit
- 1–1,5 tl VÜRTSID Kartuli maitsesoola
- 2 sl oliiviõli
- 200 g purustatud tomateid
- ½ tl tšillihelbeid
- 1 tl suitsupaprikat
- 1 väike küüslauguküüs
- 100 g maitsestamata jogurtit
- 1 tl sidrunimahla
Valmistamine
- 1. Kuumuta ahi 220 °C-ni.
- 2. Lõika kartulid 2–3 cm kuubikuteks ning sega oliiviõli ja 1 tl Kartuli maitsesoolaga.
- 3. Küpseta ahjuplaadil 30–35 minutit, kuni kartulid on kuldsed ja krõbedad.
- 4. Kuumuta potis purustatud tomatid, suitsupaprika ja tšillihelbed . Hauta 8–10 minutit.
- 5. Sega jogurt purustatud küüslaugu ja sidrunimahlaga.
- 6. Serveeri kartulid tomatikastme ja jogurtidipiga. Soovi korral puista peale ülejäänud maitsesoola.
Selle roa maitseained
Retsepti maitseained
Lisa kõik saadaolevad maitseained ostukorvi.
