Berbere on kuum vürtsisegu, mis on Etioopia köögi lahutamatu koostisosa
Vaata ostukorvi “Vürtsikas maitseainesegu kanale 45g” lisati sinu ostukorvi.
Berbere maitseainesegu 50g
2,21 €
Berbere on kuum vürtsi segu Etioopia köögist. Berbere on õrnalt punakas, väga aromaatne ja täis üllatavaid maitseid. Kasutatakse liha, linnuliha, kala, hautiste, suppide ja köögiviljade maitsestamiseks.
Koostisosad: suitsupaprika, vürtsköömned, sibul, must pipar, kardemon, küüslauk, meresool, nelk, kaneel, koriander, ingver.
Kategooriad: Etioopia, Lihatoidud, Maailma maitsed, Maitseainesegud
Retsept
Lisainfo
Pakend |
Tops |
---|
Tellimine & Kohaletoomine
Seotud tooted
Apelsinipipar 50g
2,30 €
Cajuni maitseainesegu lõhele 45g
2,00 €
Hõrk maitseainesegu kanale 45g
1,89 €
Kuivmarinaad lihale 50g
2,00 €
Suitsupaprikaga valmistatud kuivmarinaad sobib erinevate lihade marineerimiseks. Liha tuleb kergelt suitsuse maitsega ning säilitab oma naturaalse meki. Ei mingit äädikat! Marineerida võib liha nii suurte kui ka väikeste tükkidena. Liha hõõrutakse kuivmarinaadiga kokku (lisada võib ka õli). Liha jäetakse vähemalt tunniks või paariks maitsestuma.
Koostisosad: suitsupaprika, meresool, pruun suhkur, sinepipulber, Cayenne pipar, sibul, must pipar, küüslauk, tšilli, küüslauk, vürtsköömned, tüümian, petersell, seller.
Maitseainesegu kookidele 50g
1,26 €
Maitseainesegu riisile 50g
2,00 €
Maitseainesegu ulukilihale 45g
2,00 €
Supi rõõm 150g
2,65 €
Segu on mõeldud suppide, puljongi, pajaroogade ja kastmete maitsestamiseks. Segu koosneb erinevatest köögi-ja aedviljadest, millele on juurde lisatud erinevaid ürte.
Koostisosad: porgand, pastinaak, roheline paprika, punane paprika, küüslauk, petersell, meresool, sibul, tomat, kurkum, till, pune, seller, suhkur, must pipar, jahvatatud koriander, basiilik, tüümian, cayenne