Ungaripärane kartuli-paprikahautis

Ungaripärane kartuli-paprikahautis

Kartul, paprika, sibul ja tomat rikkalikus kastmes. Toitev ja soojendav ühepajatoit.

Koostisosad

• 500 g kartulit
• 2 tl VÜRTSID Maitseainesegu taimetoitudele ↗
• 1 suur sibul
• 1 punane paprika
• 200 g purustatud tomateid
• 1 sl magusat paprikapulbrit
• 1 sl õli
• 300 ml köögiviljapuljongit
• 1 loorberileht
• Soola ja musta pipart maitse järgi
• Värsket peterselli

Valmistamine

1. 1. Koori kartulid ja lõika suuremateks tükkideks. Haki sibul ja paprika.
2. 2. Kuumuta potis õli ning prae sibulat 4 minutit.
3. 3. Lisa paprika, taimetoitude maitseainesegu ja paprikapulber. Sega umbes 30 sekundit.
4. 4. Lisa kartulid, purustatud tomatid, puljong ja loorberileht.
5. 5. Hauta kaane all tasasel tulel 25–30 minutit, kuni kartul on pehme. Vajadusel lisa veidi vett.
6. 6. Eemalda loorberileht, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri peterselliga.

Selle roa maitseained

Maitseainesegu taimetoitudele

2,50 €

Vaata maitseainet