Vahemere kana apelsinipipraga

Ahjus küpsetatud mahlane kana, sidrun, oliiviõli ja röstitud kartulid. 35 min · 2 portsjonit

Vahemere kana apelsinipipraga

Koostisosad (2 portsjonit):
300 g kanafileed
1,5 tl VÜRTSID Apelsinipipart
300 g väikeseid kartuleid
2 sl oliiviõli
1 sl sidrunimahla
1 tl kuivatatud rosmariini

Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 200 °C-ni.
2. Poolita kartulid, sega 1 sl õli ja rosmariiniga ning küpseta 15 minutit.
3. Hõõru kanafilee apelsinipipra, ülejäänud õli ja sidrunimahlaga kokku.
4. Lisa kana kartulite juurde ja küpseta veel 18–22 minutit, kuni kana sisetemperatuur on vähemalt 74 °C.
5. Lase kanal 5 minutit puhata ja serveeri kartulitega.