Berbere on kuum vürtsisegu, mis on Etioopia köögi lahutamatu koostisosa
Berbere maitseainesegu 50g
2,21 €
Berbere on kuum vürtsi segu Etioopia köögist. Berbere on õrnalt punakas, väga aromaatne ja täis üllatavaid maitseid. Kasutatakse liha, linnuliha, kala, hautiste, suppide ja köögiviljade maitsestamiseks.
Koostisosad: suitsupaprika, vürtsköömned, sibul, must pipar, kardemon, küüslauk, meresool, nelk, kaneel, koriander, ingver.
Kategooriad: Etioopia, Lihatoidud, Maailma maitsed, Maitseainesegud
Retsept
Lisainfo
Pakend |
Tops |
---|
Tellimine & Kohaletoomine
Seotud tooted
Kilurohi 50g
1,10 €
Kuivmarinaad lihale 50g
2,10 €
Suitsupaprikaga valmistatud kuivmarinaad sobib erinevate lihade marineerimiseks. Liha tuleb kergelt suitsuse maitsega ning säilitab oma naturaalse meki. Ei mingit äädikat! Marineerida võib liha nii suurte kui ka väikeste tükkidena. Liha hõõrutakse kuivmarinaadiga kokku (lisada võib ka õli). Liha jäetakse vähemalt tunniks või paariks maitsestuma.
Koostisosad: suitsupaprika, meresool, pruun suhkur, sinepipulber, Cayenne pipar, sibul, must pipar, küüslauk, tšilli, küüslauk, vürtsköömned, tüümian, petersell, seller.
Maitseainesegu kookidele 50g
1,26 €
Maitseainesegu riisile 50g
2,00 €
Metsavenna lihasegu 65g
1,20 €
Selles maitseainesegus on tunda vürtsikust, magusust ja teisi imelisi maitseid. Segule on lisatud teiste koostisainete hulka kadakamarju ja kuusevõrseid, mis annavad lihale huvitava metsa meki. Sobib ahjuliha, grill liha ja mooritud liha valmistamiseks.
Koostisosad: meresool, küüslauk, pipar, suhkur, sinepiseemned, vürts, tüümian, rosmariin, kadakamari, loorber, nelk, ingver, muskaat, kuusevõrsed
Tai maitseainesegu kanale 50g
1,89 €
Vürtsikas maitseainesegu kanale 45g
1,98 €
Vürtsisegu kohvile 50g
2,00 €
See vürtsisegu on mõeldud kohvisõpradele. Selles põimuvad nelgi vürtsikas aroom ja kuldsete apelsinide särtsakas maik. Tervikuks seob selle buketi kaneel.
Koostises on kaneel, apelsin ja nelk.
Segu võib raputada tassi valmis kohvi peale või lisada kohvi valmistades koos kohvipuruga presskannu.
Maitsesta maitsekalt!