Berbere on kuum vürtsisegu, mis on Etioopia köögi lahutamatu koostisosa
View basket “Apelsinipipar 50g” has been added to your basket.
Berbere maitseainesegu 50g
2,21 €
Berbere on kuum vürtsi segu Etioopia köögist. Berbere on õrnalt punakas, väga aromaatne ja täis üllatavaid maitseid. Kasutatakse liha, linnuliha, kala, hautiste, suppide ja köögiviljade maitsestamiseks.
Koostisosad: suitsupaprika, vürtsköömned, sibul, must pipar, kardemon, küüslauk, meresool, nelk, kaneel, koriander, ingver.
Categories: Ethiopia, Lihatoidud, Flavors of the world, Seasoning mixes
Description
Additional information
Pakend |
Tops |
---|
Tellimine & Kohaletoomine
Related products
Apelsinipipar 50g
2,30 €
Cajuni maitseainesegu lõhele 45g
2,00 €
Hakkliha maitseainesegu 50g
2,10 €
Kuivmarinaad lihale 50g
2,00 €
Suitsupaprikaga valmistatud kuivmarinaad sobib erinevate lihade marineerimiseks. Liha tuleb kergelt suitsuse maitsega ning säilitab oma naturaalse meki. Ei mingit äädikat! Marineerida võib liha nii suurte kui ka väikeste tükkidena. Liha hõõrutakse kuivmarinaadiga kokku (lisada võib ka õli). Liha jäetakse vähemalt tunniks või paariks maitsestuma.
Koostisosad: suitsupaprika, meresool, pruun suhkur, sinepipulber, Cayenne pipar, sibul, must pipar, küüslauk, tšilli, küüslauk, vürtsköömned, tüümian, petersell, seller.
Maitseainesegu riisile 50g
2,00 €
Maitseainesegu ulukilihale 45g
2,00 €
Maitseainesegu veiselihale 55g
2,00 €
Selles segus saavad kokku erinevad ürdid ja piprad ning nende kooslus lisab lihale suurepärase maitsenüansi. Sobib kasutada ahjus või grillil valmistatud veiseliha, hautiste ja teiste lihatoitude maitsestamiseks.
Koostisosad: meresool, sibul, paprika, pastinaak, tšilli, majoraan, piparrohi, harilik leeskputk, must pipar.
Metsavenna lihasegu 65g
1,20 €
Selles maitseainesegus on tunda vürtsikust, magusust ja teisi imelisi maitseid. Segule on lisatud teiste koostisainete hulka kadakamarju ja kuusevõrseid, mis annavad lihale huvitava metsa meki. Sobib ahjuliha, grill liha ja mooritud liha valmistamiseks.
Koostisosad: meresool, küüslauk, pipar, suhkur, sinepiseemned, vürts, tüümian, rosmariin, kadakamari, loorber, nelk, ingver, muskaat, kuusevõrsed